Co to jest szafka do dezynfekcji sterylizatora? Wprowadzenie, klasyfikacja i zasada gabinetu dezynfekcji

Komercyjna szafka do sterylizacji

Komercyjna szafka sterylizacyjna to narzędzie, które sterylizuje i dezynfekuje naczynia, zastawę stołową, ręczniki, odzież, przybory kosmetyczne i fryzjerskie, wyroby medyczne i inne przedmioty za pomocą ultrafioletu, dalekiej podczerwieni, wysokiej temperatury i ozonu. Szafka ma zazwyczaj kształt pudełka, a większość korpusu wykonana jest ze stali nierdzewnej. Jako jedno z ważnych urządzeń elektrycznych w nowoczesnej kuchni, komercyjna szafka dezynfekcyjna jest szeroko stosowana w hotelach, restauracjach, szkołach, salonach, stołówkach i innych miejscach.

Zgodnie z różnymi wymaganiami dotyczącymi dezynfekcji, szafki do dezynfekcji dzielą się na szafki do dezynfekcji ozonem, szafki do dezynfekcji dalekiej podczerwieni, szafki do dezynfekcji ultrafioletem, szafki do dezynfekcji w wysokiej temperaturze i szafki do dezynfekcji w niskiej temperaturze.

Szafy do dezynfekcji ozonem

Ozon to jasnoniebieski gaz, który pod wpływem impulsu wysokiego ciśnienia przekształca cząsteczkę tlenu (O 2) w cząsteczkę ozonu (O 3) za pomocą generatora ozonu. Ozon jest rodzajem intensyfikatora i środka grzybobójczego. Ozon może przedostać się do wnętrza komórki bakteryjnej, zniszczyć jej strukturę i oksydazę oraz pełnić rolę dezynfekcji i sterylizacji. Może wysterylizować ponad 90% ogólnych naturalnych bakterii i 99% jelitowych chorób zakaźnych. Im większe stężenie ozonu w szafce dezynfekcyjnej, tym lepsza skuteczność bakteriobójcza. Atmosfera zawiera również niewielką ilość ozonu, ale jego stężenie jest na ogół niskie i wynosi 0,02 mg/m3. Według autorytatywnych ekspertów, gdy stężenie ozonu w atmosferze jest mniejsze niż 0,2 mg/m3, jest on nieszkodliwy dla organizmu ludzkiego. Dopiero gdy stężenie ozonu będzie przez dłuższy czas zbyt wysokie, będzie ono oddziaływać na układ oddechowy człowieka. Jednakże ozon ma właściwości aktywne i słabą stabilność. Kiedy woda spotka się w powietrzu nie dłużej niż 2 minuty, zostanie ona zredukowana do tlenu. Dlatego po dezynfekcji należy otworzyć drzwi szafki tak dalece, jak to możliwe, aby rozproszyć pozostały zapach ozonu w szafce. Jednocześnie ozon pełni również funkcję dezodoryzującą, utrzymującą świeże i świeże powietrze.

Zalety: Nadaje się do dezynfekcji naczyń stołowych, które nie są odporne na działanie wysokiej temperatury i odkształcają się pod wpływem wysokiej temperatury.

Szafki do dezynfekcji ultrafioletem

Lampa ultrafioletowa podczas działania wytwarza dwa różne rodzaje światła, jeden to światło widzialne, czyli światło niebieskie, które widzimy, a drugi to światło niewidzialne, którego nie widać gołym okiem, odnosi się to głównie do dwóch rodzajów promieni o różnych długościach fal. Jeden ma długość 253,7 nanometra (nm), który może zabić truciznę, ale nie wytwarza ozonu, drugi to 184,9 nanometra, który może aktywować tlen w powietrzu w ozon, tworząc ozon. Promieniowanie ultrafioletowe pochodzące z wyładowania par rtęci pod niskim ciśnieniem bezpośrednio napromieniowuje obiekt, powodując rozszczepienie komórek wirusa i zmiany w tkankach wewnętrznych, co prowadzi do śmierci wirusa, osiągając w ten sposób cel dezynfekcji i czyszczenia. Wadą tej metody dezynfekcji jest to, że tam, gdzie nie dociera światło, brak możliwości sterylizacji, np. w przypadku cieni zasłoniętych przez zastawę stołową, szczelinę między szafkami itp., dlatego nie można jej używać jako oddzielnego sprzętu do dezynfekcji. Zwykle będzie używany razem z cyrkulacją gorącego powietrza.

Zalety: Dezynfekcja w bardzo niskiej temperaturze, odpowiednia do wszystkich rodzajów zastawy stołowej, szybka dezynfekcja, wysoka wydajność, skuteczne zabijanie bakterii i wirusów.

Szafy do sterylizacji w wysokiej temperaturze

Dezynfekcja w wysokiej temperaturze zazwyczaj wykorzystuje ogrzewanie do 120 ℃ przez około 10 do 15 minut w celu denaturacji tkanki białkowej mikroorganizmów, w tym bakterii i wirusów, aby osiągnąć cel zabicia bakterii i wirusów. Tryb ogrzewania to zazwyczaj daleka podczerwień. Dezynfekcja w wysokiej temperaturze ma dobry efekt. Może zabijać ogólne bakterie i wirusy (w tym wirus zapalenia wątroby typu B), a wskaźnik zabijania wynosi ponad 99%. Ale nie działa z nieorganicznymi truciznami chemicznymi i kilkoma specjalnymi wirusami biologicznymi. Jego wadami są także fatalna, duża moc, nierówna temperatura, wysoka temperatura oraz łatwość spowodowania uszkodzeń i deformacji wnęki i obiektów grzewczych.

Rurka grzewcza na podczerwień pierwszej generacji: mlecznobiała

Po uruchomieniu rurka cieplna staje się ciemnoczerwona, około 20-25 minut, temperatura w pudełku osiąga 120 ℃, a czas dezynfekcji wynosi około 40 minut. Dodatkowo różnica temperatur w komorze będzie duża, aż do 180 stopni w pobliżu heatpipe'a (większe zużycie energii), a około 110℃ od heatpipe'a.

Rurka cieplna fali świetlnej drugiej generacji: wysoka przezroczystość

Widmo rurociągu grzewczego fal świetlnych mieści się w zakresie 2,5um-13,4um. Jest ona podobna do długości fali wibracji promieniowania dalekiej podczerwieni emitowanej przez organizmy, a energia jest łatwo absorbowana. Po absorpcji energii temperatura bakterii gwałtownie wzrasta, prowadząc do zabicia termicznego. Współczynnik konwersji elektrotermicznej wynosi 95%. Wartość znamionową 120 ℃ można osiągnąć w 12-15 minut. Sterylizuj jednorazowo przez około 30 minut. W porównaniu ze zwykłą dezynfekcją w wysokiej temperaturze oszczędza 10-15 minut i 10% energii. Wewnętrzna różnica temperatur wynosi około 20 ℃, co oznacza większą oszczędność energii i oszczędność energii.

Cykl gorącego powietrza w rurze na podczerwień (100-125 ℃)

Sterylizacja termodynamiczna w wysokiej temperaturze w temperaturze 120 ℃ wykorzystuje głównie zmianę struktury błony bakteryjnej, koagulację białek i inaktywację enzymów w wysokiej temperaturze, co powoduje śmierć bakterii. Dmuchawa gorącego powietrza ujednolica temperaturę wewnątrz pudełka i wnika do wnętrza zastawy, zapewniając pełną dezynfekcję.

Zalety: Pełna sterylizacja, wysoki stopień sterylizacji, szybkie suszenie, zapobiegają rozmnażaniu się bakterii.

Generator ozonu na podczerwień (70-85 ℃)

Temperatura szafy jest ustawiona na 80℃, razem z generatorem ozonu. Sterylizacja ozonem stereo sprawia, że ​​ozon wnika w głąb bakterii, rozpuszcza ścianki bakteryjne i szybko czyści wirusy bakteryjne. System suszenia na podczerwień, szybkoschnąca wilgoć resztkowa, zapobiega rozwojowi pleśni, utrzymuje suchość.

Zalety: wykorzystując działanie bakteriobójcze ozonu, a także wykorzystując właściwości wysokotemperaturowe podczerwieni.